Ogier - Héritages - Côtes du Rhône / blanc d'Ogier

Domaine

C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En prenant la succession de son père Michel, il choisit de faire un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire.

Au fil des ans, le domaine a dépassé les limites du village avec l’envie de découvrir et de sublimer de nouveaux terroirs. De son expérience en Bourgogne, Stéphane Ogier conserve le goût de l’élégance et de la finesse, devenu caractéristique de ses vins. Chaque année, le vigneron s’applique à vinifier séparément les parcelles, pour faire ressortir le meilleur de leur potentiel. Les assemblages sont ajustés selon les millésimes, comme autant d’histoires à raconter autour de ses cuvées.

Culture : raisonnée

Notes : Savoureux et aromatique. Une bouche composée d'un joli gras avec une finale gourmande et assez minérale.

Accord mets et vin : Ce vin se déguste dès l’apéritif, idéalement accompagné de fromages. Le Blanc d'Ogier est également idéal pour accompagner des plats de fruits de mer ou des salades estivales.