Chateau de Beauregard /Corbières / Ciel rouge

Domaine : Il s'étend sur 25 ha de vignes, c'est un domaine familial en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 et en vignerons passionnés depuis toujours. Leurs pratiques culturales ont pour but essentiel la dynamisation de la vie dans les sols.

Culture : Biodynamie

Notes : Fruits noirs, épice, bouche franche avec des tanins qui soulignent la tension de ce vin.

Accords mets et vins : Conchiglioni au bœuf et à la tomate, viandes rouges grillées ou en sauces, St Nectaire fermier affiné.